ランパールへ来る途中の
桜がここだけ満開
時事通信の前にある1本の桜
日当たりが抜群だからなのか
毎年ここが一足先に満開になります
帰りに桜の下で
お疲れビールでも飲むかな
本日は金曜日だからか
そこそこ御予約を頂いております
ありがたやー
ご来店の際は空席の有無を
お電話で確認して頂けると助かります
楽しみにお待ちいたしております
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月島中華
先日のお休みは
たまに寄らせていただく
もんじゃ屋しかない月島にある
貴重な良いお店「hugan」フガンさんへ
行ってきました
こんな入口
お通しピーカンナッツ
フランス産キャヴィアのビーフン
押し豆腐とパクチーサラダ
大山鶏のよだれ鶏
ソースを残して餃子のたれに
オーダー入ってから包む餃子
海老と野菜の炒め物
鰆の春巻き
羊の回鍋肉という名の料理
旨いんだわ
ワインはまたラングロールの
コメイル2021
カリニャンベースのキュヴェ
割としっかりしておりました
ご馳走様でしたー
やはり旨かった
また近々寄らせて頂きます
本日は今のところ予約1組
カウンター賑やかかもしれませんが…
楽しみにお待ちいたしております
逗子から
たまに行かせて頂いている
逗子の旨い物屋さん
「風ら坊」の天野夫妻が
娘ちゃんを連れてきてくれましたー
ちゃんと抱っこ出来る
楽しそうな今井ちゃん
上手く抱っこ出来ない
ビビりまくりの私
やはり泣かれる…
基本ずっと静かな子で
おりこうさんです
ありがとうございました！
また来てねー
本日は今のところ予約2組
楽しみにお待ちいたしております
盛り沢山な日曜休み
めちゃ天気が良くて
気持ちのいい休日
家にいるなんてもったいないので
久しぶりに築地–お台場-豊洲の
レインボーブリッジコースを
ゆったりジョグ
途中少し歩きましたが
１０キロ超えるジョギングは
１年振り位？だと思うので
かなり膝の調子がいいなーと
確認出来ました よかったー
そして夕方から
この日が最終日だった
ル コルビュジエ展を観に
パナソニック汐留美術館へ
建築家のイメージですが
晩年は絵画や彫刻、タペストリーなどの
作品も多いとの事
画はシュルレアリスム的な作品が多く
中々難しかったです…
そして会場の狭さにビックリ
こんな狭い場所で自分の作品が
展示されているなんて
ル コルビュジエが
嘆いている気がしてならないです
美術館を後にして
夜は先月伺った時に予約させて頂いた
キノシタさんへ再訪
見上氏の送別会を改めて
ランパールファミリーで
また同じ料理頼んでいる私…
昆布〆したヒラメのタルタル
甘鯛のポワレ
また…仔羊のロースト
ワインはこんな４本
全て素晴らしい状態でしたが
２００６年のフォンサレット最高でした
で、見上さんはいつも通り
爆睡
そして逆光の集合写真
いやー楽しかった
見上氏は新しいお店に
もう慣れたみたいなので
皆様行ってみて下さーい
本日は
早い時間からそこそこ
ご予約頂いております
２０時過ぎには少し落ち着いているかと
思いますのでちょい遅めのご来店を
お薦めします
楽しみにお待ちいたしております
毛蟹のエクレア
湯澤シェフの新作
毛蟹と根セロリのエクレア仕立て
ほぐした毛蟹とレムラード
根セロリのピュレをシュー生地で
サンドしたエクレアです
アクセントで金柑をプラス
シャンパーニュや白が欲しい
春っぽいお皿を楽しんで下さーい
本日はおかげさまで
そこそこご予約頂いております
お越しの際はお席の確認をお薦めします
楽しみにお待ちいたしております
明日２３日(日)２４日(月)は連休です
どうぞよろしくお願いします
明太子旨し
昨晩は
鮨めい乃のメイちゃんチームに
ご来店頂きましたー
メイちゃんママから
激旨明太子を頂いたので
祝日で早く終わった事もあり
お家で晩酌
ビールですけどね
この後
久しぶりに白米炊いて
米が進み過ぎました…
そりゃ痩せねーって
メイちゃんママありがとー
ご馳走様です
本日は金曜日ですが
今のところ予約１組のみ
ゆったりとお待ちいたしております
大好きな釉月さんへ
妻から
誕生日近くの食事
どこか行きたい所ある？と聞かれ
即答した釉月さん
何度も行っているので
特別感無いと言われそうですが
行きたいのでしょうがないっす
とりあえず乾杯
お通しは鹿島の立派な蛤 旨し
まずはお造りですね
酒1 群馬酒
田ゼリのおひたし
佐島の蛸柔らか煮
酒2 19 ブレーメンの音楽隊
これ手貼りらしいっす
鰯フライに梅塩 最高！
蛍烏賊木の芽焼き
酒3 而今 釉月といえばな奴
シラカワ塩焼き
焼き芽キャベツ カラスミパウダー
酒4 福島酒
比内地鶏もも焼き
あん肝で〆
いやーやはり旨かった
ご馳走様でしたー
また近々伺います
写真は大事
本日は祝日なので
18:00〜24:00の営業です
今のところ予約は1組
ゆったりとお待ちしております
昨日は誕生日
私事でしかないですが
昨日３月１８日は
私４８歳の誕生日でしたー
誕生日だからという訳では
全くないですが
忙しい１日で少し飲み過ぎたかなと…
ル マノワールダスティンの
信定シェフにシャンパーニュを空けてもらい
鮨しみづの親方にもお付き合い頂き
終盤も盛り上がりましたー
パリセヴェイユの１日１台限定らしい
ホールのサントノーレを
ガッツリ頂き幸せな誕生日！
そりゃ痩せねーよ
もうすぐ５０だし
飲み方変えた方がいいのかな？
本日は祝前日ですが
予約１組のみ…寂しいぜ
楽しみにお待ちいたしております
明日は祝日なので18:00〜24:00営業です
予約無いけどね
恵比寿とか久しぶり
先日のお休みは
渋谷の兄貴に髪を切ってもらい
そのあと
汐留のパナソニック美術館で
開催されているル コルビュジエの
絵画や彫刻展を観に行きたかったのですが
時間が無くて
急遽、恵比寿のサッポロビールで
開催されている
エビスビール✖️荒木飛呂彦の
美人画展へ行ってきたのですが
これがなんともショボかった…
「ウエスタン」という作品の原画
これは「ビーチパトロール」ですって
荒木飛呂彦が描いたエビス様
ジョジョにそのまま出てきそうな雰囲気
限定グッズは、ほぼ完売でした
かなC…
次の日曜日
ル コルビュジエ最終日ですが
行かなきゃです！
本日は珍しくテーブルは満席ですが
カウンターはまだまだ予約ありです
楽しみにお待ちいたしております！
ガランティーヌ
湯澤シェフの新作
兎とリドヴォー、フォワグラの
ガランティーヌ出来ました
筒状に整形したパテ
のような料理です
温度を気にしないで食べられますし
ワインは、ほぼオールマイティーに
楽しめるので前菜としても勿論
遅い時間にゆっくり楽しむ事も出来て
ワインのお供にぴったりです
いろんな場面で楽しんで下さい
本日は寒い日曜日
ランパールも予約無しで寒いぜ…
ゆったりとお待ちいたしております
寝てたら起こして下さい
お待ちいたしております