１１月も今日が最終日
明日から１２月か…早いな
なんやかんや
忙しい月でしたが
最終日ラストスパートで頑張ります。
本日は
早い時間何組かご予約頂いておりますが
まだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております。
月別アーカイブ: 2023年11月
29の日なんで
今日は肉２９の日なので
オカダカズチカ監修
新きんにくにくバーガー買ってみた
めちゃ食べづらい
顎関節症になります
味はそこそこ
１度食べれば満足
ご馳走様です
本日は
何組かご予約頂いておりますが
まだまだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております。
久し振り韓国料理
もんじゃ焼き屋のイメージしかない
月島で珍しい韓国料理屋「韓灯」
月曜定休のお店なので
あまり行く事が出来ませんが
席配置が広々していて
お客も落ち着いた方々が多いので
好きなお店です。
お通し
キムチ
ナムル
センマイ刺し
海鮮チジミ
塩焼肉
タレ焼肉
チャプチェ
石焼ビビンバ
ユッケジャンクッパ
食べ過ぎました…
やっぱり旨いっす
本日は予約１組
ゆったりとお待ちいたしております。
話題の店に行ってみた
最近、銀座界隈を賑やかしているお店へ
散歩がてら行ってきました。
オープン時間近くに行ったので
全体的には、まだガラガラでしたが
それでも惣菜コーナーだけは
けっこう人がいました。
かつ丼とか２２９円って激安です。
そんなに買う気はなかったので
クリームチーズ×２バジルペースト×１
かつ丼×１＝１，６３９円
セルフレジにてお会計。
現金１万円入れ
小銭３６１円とレシートだけ取り
まさかの
おつりの紙幣取り忘れて帰宅…
高い買い物だわ…と思いながらカツ丼喰う。
ダメ元で店舗に８，０００円の忘れ物無いか
問い合わせたところ奇跡的にありました～～～
日本って良い国だわ。
危なく８，２９９円のカツ丼食べるところでした。
気を付けましょう。
昨晩はそこそこ忙しかったですが
今晩は予約１組
ゆったりとお待ちいたしております。
鱈の白子
鱈の白子が
かなり良くなってきました。
昨晩、家でも
白子鍋にして食べましたが
旨かったっす。
先日ランパールでは
こんなスタイルでご用意しました。
写真は試食用
細かく細切りにしたジャガ芋で
白子を包んで焼き上げます。
ナイフを入れると熱々の白子が～～
焦がしバターのソースです。
間違いない奴。
いつもあるか分かりませんが
あったら是非お召し上がりください。
本日は
そこそこ御予約頂いておりますが
まだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております。
忙しかったわい
昨晩は
ランパールにしては
かなり珍しくパンパンの満席で
合計２０名様くらい
お断りしなければなりませんでした。
すみません。
奇跡的に忙しかっただけです…
帰り道
築地の波除神社では
酉の市が開かれていましたが
人っ子一人いない…
まあ深夜３時の築地なんて
誰もおらんよ。
このあと雨に降られる
悲しい帰路でした。
本日は勤労感謝の日なので
１８：００～２４：００の営業です。
延長戦はしませんので
お気を付けください。
楽しみにお待ちいたしております。
秋田産仔羊サフォーク種
ランパールの羊といえば
岩手の梁川羊です。
かなり品の良い羊で
いわゆる羊らしい香りが
ほとんど無いですが
最近秋田から届く仔羊は
適度に香りがあり
こちらも旨い羊です。
今回は煮込みでご用意します。
写真は試食用
主に肩の肉と胃袋、白いんげん豆を
軽めに仕上げた煮込みです。
カスーレのような濃い煮込みでは無いです。
まだ寒さも本番では無いので
このくらいがちょうどいいかな。
勿論激旨です。
是非お召し上がりください。
本日は祝日前という事もあり
そこそこ予約でお席が埋まっておりますが
まだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております。
お休みは六本木
久し振りに六本木駅で降りた。
正直あんまり好きな街ではないですが
行きたいレストランの場所が
ここなのでしょうがないっす。
でもちょろっと
六本木ヒルズとかプラついてみる。
今日はマ キュイジーヌさん。
アラカルトでいろいろ食べられるお店で
２度目の来店。
アミューズ３種
根セロリサラダ
蝦夷鹿舌のパネ
アンディーブのグラタン
秋刀魚のパイ包み焼き
カスーレ
ワインの写真は撮り忘れましたが
２０２０年ボールナールの
シャトーヌフブラン。
美味しくいただきました～
ご馳走様です。
本日は
何組か御予約を頂いておりますが
まだまだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております。
猪ソーセージ＆
メインのスポットで
猪肉のソーセージ＆
フレッシュ猪レバーソテー
超限定であります
写真は味見用
ごろごろ肉とニンニクやスパイスの利いた
湯澤シェフ特製ソーセージと
限定猪レバーのソテー
レバーはしっかり火が入っておりますが
しっとりしていて
焦がしバターにエシャロット
フランボワーズヴィネガーで仕上げました。
めちゃ旨し！！
本日は日曜日
１８：００～２４：００営業です。
予約ゼロ…まあしょうがないか
ゆったりと子眠りしながら
お待ちいたしております。
微笑みの国
昨晩は
金曜日という事もあり
有難い事に賑やかな営業でした。
極め付けは
化物召喚されました。
微笑みの国からの使者に感謝。
あざした！！
本日は
打って変わり予約少なく
いつも通りのゆったり予想
楽しみにお待ちいたしております。