メインのスポットで

猪肉のソーセージ＆

フレッシュ猪レバーソテー

超限定であります

写真は味見用

ごろごろ肉とニンニクやスパイスの利いた

湯澤シェフ特製ソーセージと

限定猪レバーのソテー

レバーはしっかり火が入っておりますが

しっとりしていて

焦がしバターにエシャロット

フランボワーズヴィネガーで仕上げました。

めちゃ旨し！！

本日は日曜日

１８：００～２４：００営業です。

予約ゼロ…まあしょうがないか

ゆったりと子眠りしながら

お待ちいたしております。