先日まで

ロースをピカタにしていましたが

部位が変わりまして

バラ肉を柔らかく火入れして

香草パン粉焼きに

仕立ては軽いスープ仕立ての

ガルビュール。

寒い日にぴったりです。

是非お召し上がりください。

本日のご予約は

今のところテーブル席２組

カウンターガラ空きです。

楽しみにお待ちいたしております。