尾山台まで遠征
大井町線久し振りに乗りました。
焼き鳥屋さんで
持ち込みワイン会みたいな感じです
鶏刺しから
レバパテ
もも
むね
そり&手羽
ハツ&背肝
つくね
なんか凄いワイン達でした
サヴァールのビュル ド ロゼが霞む…
88ラヤスは当然凄かったです
ジャック レイノー時代のラヤスなんて
もう飲めませんわ。
状態抜群の
88ドーヴィサのレ クロが神がかってました
はやりシャブリ グランクリュは
シュヴァリエモンラッシェのようなワインです。
89ガスマンのピノグリも
素晴らしい状態でしたし
初めて飲む
16ピエール ゴノンのレ ゾリヴィエは
南のボリュームはありますが
綺麗に仕上がったワインで
これからが気になりますね。
話も盛り上がり、気が付いたら
4時間半過ぎておりました…
楽しかったっす
ご馳走様でした~~
尾山台でパシャリ
いい夜でした
昨晩は何故か爆発しておりましたが
本日は予約少なし…
ゆったりとお待ちいたしております。