ずっと行きたかったのですが

行っていなかったお店

飯倉にあるオレキスさん

元ジョージアンクラブの名物メートル

春藤さんのお店です

白金時代に何度か伺いましたが

飯倉は初めて

シェフは元ビストロ　ド　ラ　シテ等で

シェフをしていた江畑シェフです

アラカルトメニューが多過ぎ…

目移りしちゃいます

豚胃袋のソーセージ　グルニエ　メドケン

桜海老と九条葱、ポンレヴェックのキッシュ

ピマンデスペレットがいいアクセント

京都の筍とモリーユ茸のフリカッセ

馬肉のタルタル

ランド産小鳩のロースト＆コロッケ

ワインが凄すぎ…

シャルル　ノエラの１９７７リシュブール

状態良すぎで震えます

今まで飲んできたワインの中でも

トップレベルでした

ありがたや～～

〆はバナナタルト

ウンブレヒトの

１９８９ゲウルツトラミネールVTが

抜群に合いました

そんな豪華な休日

ごちそうさまでした～

来月また伺います！！

 

本日は

何組かご予約頂いておりますが

まだお席のご用意可能です

楽しみにお待ちいたしております