湯澤シェフが

佐島の生ひじきで

煮物を作ってくれました

生のひじきから作ると

香りがやはり違います

ごはん炊いたら

無限に食べちゃいそうなので

炊きません

ご馳走様でした～～

めちゃ旨かった

本日は５月最終日

予約はいつも通り少ないです

ゆったりとお待ちいたしております

各１本ずつしか無いですが

誰が飲むのか？ワインがまた増えました

エミリアン　フヌイユ

２０１９ les Ruisseaux

２０２０ les Ruisseaux Coteaux Champenois

どちらもマグナム！！

セルミエのムニエ１００％です

ご興味ある方はお声がけ下さい

本日は今のところ予約２組

ゆったりとお待ちいたしております

先日のお休みは

いつも旨い物しか出てこない店

「釉月」さんへ行ってきました

相変わらずメニューぎっしり

お通しは鹿島の蛤　厚みが凄い

つぶ貝とほうれん草

そら豆　つやつやです

東村山の酒

お造り　黒むつ好きです

蛸の柔らか煮　歯切れの良い

なんとも言えない食感です

いつもの而今

白甘鯛フライ　大正解

車海老頭

海老フリャー

鱧と加茂茄子の揚げだし

山口の酒

高原比内地鶏手羽先と山菜の塩煮

めちゃ好きです

大人気ポテサラ

手作り餅のからすみ餅

いつも通り

旨い物ばかりの夜でした

ご馳走様でした～～

また近々伺います

本日の予約は今のところ

早い時間１組、遅い時間１組です

ゆったりとお待ちいたしております

最近３カ月に２回ペースで

行っている実家ですが

いつも通り筑波の

「ポケットファームどきどき」に

寄ってから行きました

そら豆や初夏の野菜がいっぱいです

紫色のパプリカは初めて見ました

ピルカというじゃが芋

買ってみたので食べるの楽しみです

がっつり庭の手入れをして

いろいろ家庭菜園から野菜を

貰って帰ったのですが

葉っぱにカタツムリの子供が

くっついていたので

マンションの敷地内に植えられている

紫陽花の葉っぱにつけておきました

無理やり

茨城から東京に引っ越しさせて

申し訳ない…

やはりカタツムリは

紫陽花の葉が似合います

本日はいまのところ

２組ほどご予約頂いておりますが

まだまだお席のご用意可能です

なにやら雨予報なので

ゆったりとお待ちいたしております

もう５月も後半

散歩ルートの花々も

少しずつ初夏を感じさせる

種類に変わってきました

築地本願寺横の道に咲いている

紫陽花は日当たりが良い為か

もう既に満開の様相

何気に紫陽花好きです

本日はそこそこ御予約頂いておりますが

まだ少しお席のご用意可能です

お電話でお席の確認をしてからの

ご来店をお勧めします

どうぞよろしくお願いいたします

尚、明日２６日（日）２７日（月）は

お休みなのでお気を付けください

今日も

隅田川沿いを散歩

水鳥達が見れるので

癒やされるのです

犬も沢山散歩してますし

いつも偉そうなアオサギと

いつもコソコソしてるシロサギ

鴨の親子に久し振りの遭遇

子供達がだいぶ大きくなってましたが

５羽→３羽になっとる…

どこかに隠れている事を願います

そんな朝散歩

本日は金曜日ですが

今のところ予約少なし

楽しみにお待ちいたしております

明日から新橋演舞場で

新橋芸者の踊りが観られる

「第９９回東をどり」が始まります

２４日（金）から２７日（月）まで

お客様に料亭の女将さんや芸者さんが

何人かいらっしゃるので

毎年顔だけは出しているのですが

今年は行けるかな？

私は検討中

ご興味あるようでしたら

まだチケットあるみたいです

松竹オンラインから購入できますよ

https://www1.ticket-web-shochiku.com/t/

本日はまさかの予約ゼロ…

ゆったりとお待ちいたしております

珍しくオファーが

あったので買いましたが

強烈な高さでした

美味しくないと暴れるレベル

どなたか飲みませんか？

本日も早い時間に

何組か御予約頂いておりますが

まだお席のご用意可能です

楽しみにお待ちいたしております

先日のお休みは

始発の新幹線に飛び乗り

青森へ法事で行ってきました

とりあえず飲みます

妻の母方の実家　平内町

陸奥湾を綺麗に眺められる

素敵なお墓です

お年寄りには、ちょいハードですが

法事っぽい料理をつまんで

ビールがぶのみ

青森は藤の花が満開

かなり暖かい日でしたが

やはり北国です

平内町は帆立貝で有名ですが

海水温が上がり過ぎて

帆立の稚貝が７割も死んでしまったらしい…

悲しいです

こんなに綺麗な海なんですけどね

とげ栗蟹でまたビール

妻の実家　弘前へ移動し温泉へ

粘性の高いお湯で気持ちいいっす

十三湖の蜆汁や

激旨の茄子と味噌の大葉巻き

青森の甘い赤飯などを魚にまたビール

とげ栗蟹のパスタも激旨でした

で就寝

朝起きて、また温泉

ぬるい湯と書かれているので

ノーマークで入ったら激熱の湯で

目が覚めました

田植えが終わったばかりの水田

奥にはうっすら雪の残る岩木山

天気は悪いですが

それはそれで風情が有ります

帰り際

弘前駅近くにある虹のマートへ

おいてある品が東京と違うので

テンション上がります

弘前名物　いがめんち

ダサいモニュメントも有り

妻の好物

青森名物　イギリストーストもゲット

いがめんち食べながら　戻りました

そんな連休

それにしても

ビール何リットル飲んだんだろ…

２０代以来の飲み方だったわい

本日は早い時間

何組か御予約頂いております

まだお席のご用意は可能ですが

２０：００以降のご来店をおすすめします

楽しみにお待ちいたしております

月初にもお伝えしましたが

明日の日曜日は第３日曜日なので

通常でしたら営業日ですが

法事が有りお休みさせて頂きます

どうぞよろしくお願いいたします

青森に始発で向かいますので

延長戦は無しにしたい…

本日は今のところ予約２組

楽しみにお待ちいたしております