デザートは基本

見上氏が作っているので

湯澤シェフはあまり作りませんが

コースのデザートをたまーに

作ったりします

とうもろこしのティラミス

勿論マスカルポーネを使いますが

とうもろこしのピュレを加えて

夏っぽいティラミスに

先週のコースでお出ししたので

今は無いですが…

さすが何を作っても旨いっす

昨日は久し振りに

めちゃ暇でした～～

事務仕事しっかり終えましたし

時間余り過ぎでした

今日は金曜日だし頑張るぞっと