斬新な一皿 2025年1月17日未分類remparts_admin 湯澤シェフの新作 見た感じ なんだかわかりませんが 春巻き?みたいなパートブリック包み 中には鰻の赤ワイン煮込みと 仔牛の脳みそのソテー入っています 何とも言えないネッチリ感を 楽しんで頂きたいです オススメですよー 本日は予約1組 ゆったりもお待ちいたしております!