日別アーカイブ: 2025年1月17日

斬新な一皿

湯澤シェフの新作

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見た感じ

なんだかわかりませんが

春巻き?みたいなパートブリック包み

中には鰻の赤ワイン煮込みと

仔牛の脳みそのソテー入っています

何とも言えないネッチリ感を

楽しんで頂きたいです

オススメですよー

 

本日は予約1組

ゆったりもお待ちいたしております!