月別アーカイブ: 2025年2月

見上氏ラストデーですよ

本日2月15日(土)で

オープンからずっと

約11年半

苦楽を共にして来た

見上氏最後の営業となります

寂しいね

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こちらオープン時の記念写真

オリジナルメンバーは

私だけになるなー

直子さんもいるけど

 

見上氏は3月から

麻布十番で働くので

来月頭にでもお店の紹介を

投稿させて頂きます

 

 

とりあえず本日お席は予約で満席ですが

時間によってはご用意出来るかも

しれませんので

お電話でご確認下さーい!

 

さあ楽しんでいいサーヴして

終わりにしましょう

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最後はこんな感じかな

また凄いワイン

今月は

なんだかモンスターワインを

オーダー頂く事が多くて

嬉しいというかびっくりっす

昨晩もこんなワインが

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誰が飲んでくれるのかなーと

思って買っていたワイン達ですが

やはり持っていないと駄目だなと

改めて思わされました

それにしてもビゾはやはりいい

 

本日は有難い事に

ご予約でほぼ満席ですが

お時間によってはお席ご用意出来ると

思いますのでお電話でご確認

よろしくお願いします

めい乃のメイちゃん

昨晩も

なんやかんやで

見上氏お別れフィーバーでした

めちゃ久し振りの顔もあり

嬉しかったっす

 

ランパールの10周年で

鮨を握ってくれた

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麻布十番「めい乃」のメイちゃん

アリサちゃんも来てくれて

楽しい営業でしたー

皆様ありがとうございます

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記念写真は大事

 

見上さんのランパールでのお仕事も

後3日となりました

今晩は今のところ予約2組

楽しみにお待ちいたしております

久しぶりに逗子

昨日、珍しく火曜日のお休みは

定休日が日、月曜日に変わってしまい

ランパールとだだかぶりなので

行けなくなってしまった

逗子の「風ら坊」さんへ

行って来ました。

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お祝いのシャンパーニュを

ヴーヴクリコの保冷バックに入れて出動

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相変わらずメニュー多し

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お造り

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ニシンなめろう

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たこ焼き風がんもどき

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豚と海老の焼売

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朝取りふきのとう天ぷら

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牡蠣と青海苔の春巻き

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ハムカツなどなど

他にも沢山頂きましたーー

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ラングロール祭り

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終盤に赤ん坊登場

可愛いぜ

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湯澤さんは

さすがあやすの上手

今井ちゃんは破顔

見上さんは家族サービスです

 

いやー美味かった

ご馳走様でしたーーー

また行ける時伺います!!

 

そして駅のホーム下に

携帯落として

駅員さんに取って頂き

ギリギリ最終電車で帰れました…

最後にやってます

そんな休日

 

本日は何組か

ご予約頂いておりますが

まだお席のご用意可能です

楽しみにお待ちいたしております

アラン ユドロ ノエラ

素晴らしい状態の

先代ユドロノエラが少し到着

1999なんて懐かしいなー

しかもレ マルコンソール

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即戦力ですが

少し休めてからオンリスト予定

 

余談ですが

昔、シルヴァン カティヤールに伺った時

マルコンソールの冠詞がauxとlesと

作り手によって違うけど

何か違いがあるの?って聞いたら

そんなんどっちでもいいんだよって言われて

それからフランス語の冠詞を

あまり気にしなくなった…

そのせいで一瞬

leもlaも気にしなくなったけど

それは違うからね

 

本日は月曜なので

通常は定休日ですが

祝日前日なので特別営業しまして

明日の建国記念の日は

お休みとさせて頂きます

どうぞよろしくお願いします

今日暇っぽい…たぶん

恒例のやつ

いい天気で

気持ち良かったので

朝起きて豊洲ラン

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膝の調子はそこその良くなってますが

足の筋肉や呼吸器のレベルが

落ちていて長い時間走れん…

気長に少しずつ元に戻すしかないっす

 

そして第二日曜日は

勝どき駅隣の公園で

太陽のマルシェ開催日

てことは

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ケバブね

4人も並んどるけど

頑張って並ぶ

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相変わらず

旨くも不味くもないですが

好きです

 

本日は

通常定休日ですが臨時営業で

18:00〜24:00です

明日10日も月曜日ですが

臨時営業いたします

代わりに11日の建国記念の日は

お休みなので気をつけて下さい

 

見上さんのランパールでのサーヴも

残すところ1週間

皆様のお越し

楽しみにお待ちいたしております

可愛かったからつい

ヴーヴクリコ

ラ グランダムは使った事ある?と

思いますがイエローラベルは

どこぞのレストランで

グラスシャンパーニュ を

飲むくらいがいいところで

自分で買う事は無かったですが

ノベルティに惹かれてつい

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冷蔵庫型の保冷缶

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こんな感じです

買って満足

またいらん物が増えました

そして懲りずに

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こんな物まで…

いつか使うかな

これ以上余計な物増やすと

怒られそうなので

もう買いません

 

昨晩は大忙しでしたが

本日は今のところガラガラっす

楽しみにお待ちいたしております

優しい先輩ばかりです

昨晩は

なんやかんや忙しく

させて頂きました

ありがとうございます。

そして最終的に

加藤シェフ&柴田ソムリエの

襲撃…いや来店で

ボロボロに…いや楽しく過ごしました

 

見上氏がそろそろ最後だからと

来てくれる先輩達

優しい人達に恵まれ

私達は幸せ者です

ありがとうございました!!

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皆いい笑顔

 

本日はご予約でほぼ満席を

頂いております。

遅い時間は空くと思いますが

念の為お電話頂き

お席の確認をオススメします

どうぞよろしくお願いいたします

ポワロー葱のパイ

本日のオススメとして

ポワロー葱のクリーム煮を

ショーソンの様な

パイ包みにして焼きたてで

ご用意いたします

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帆立のサラダ添えですー

まだあったら是非

お召し上がりになって下さい

 

本日は今のところ予約3組

楽しみにお待ちいたしております

もぐもぐタイム

たまに

湯澤さんが作ってくれる

お夜食的料理

昨晩は

白味噌のお雑煮を頂きました

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甘鯛出汁ベースの贅沢雑煮

美味かったっす

ご馳走様でした

当然ですが非売品で

すみません…

 

本日は予約2組

まだまだお席のご用意可能です

楽しみにお待ちいたしております