久しぶりに

いつもお世話になっている

ご近所の「鮨あらい」へ

行って来ました

今更ですが

顎ねーんだわ

 

親方の作り出す

つまみや鮨、所作は勿論の事

お店の設えからお皿

お弟子さん達の元気さまで

至る所に新井さんの考えが

行き届いている事がわかる

心地よい空間です

 

いつも通り鮨の写真は無し

そもそも料理の撮影NGだけど

 

シャンパーニュ は

メイちゃんが残していった

サヴァールのビュルドロゼを頂きました

新井さんの料理にピッタリです

美味しく頂きましたー

ご馳走様です

最後は新井さんとパシャリ

美味かったなー

 

本日は

今のところ予約３組

まだお席のご用意可能です

楽しみにお待ちいたしております