ガランティーヌ 2025年3月16日未分類remparts_admin 湯澤シェフの新作 兎とリドヴォー、フォワグラの ガランティーヌ出来ました 筒状に整形したパテ のような料理です 温度を気にしないで食べられますし ワインは、ほぼオールマイティーに 楽しめるので前菜としても勿論 遅い時間にゆっくり楽しむ事も出来て ワインのお供にぴったりです いろんな場面で楽しんで下さい 本日は寒い日曜日 ランパールも予約無しで寒いぜ… ゆったりとお待ちいたしております 寝てたら起こして下さい お待ちいたしております