湯澤シェフの新作

毛蟹と根セロリのエクレア仕立て

ほぐした毛蟹とレムラード

根セロリのピュレをシュー生地で

サンドしたエクレアです

アクセントで金柑をプラス

シャンパーニュや白が欲しい

春っぽいお皿を楽しんで下さーい

本日はおかげさまで

そこそこご予約頂いております

お越しの際はお席の確認をお薦めします

楽しみにお待ちいたしております

明日２３日(日)２４日(月)は連休です

どうぞよろしくお願いします