ワインは、造られた年の気候やその土壌の特徴、その地方の個性、造り手の思想など
ご提供する1本のワインの歴史を紐解きながら、皆様にお楽しみいただければと思います
当店には常時400種類以上、フランスワインを中心にボトルをご用意しております
15年以上ワインに携わり、培ったノウハウと経験にて
皆様がお好みの1本と出会えるよう、努めてまいります
店内には
2000本近い数のボトルが入るセラーがございます
こちらにはワインの良い状態を維持させるために
最適な温度・湿度にて丁寧に保管し
皆様に最高の状態でご提供できるよう
徹底した管理を行っております
「ワインを楽しく飲んでいただきたい」
お飲みになるワインの歴史や背景を伝える事により
味わいに少しだけプラスのエッセンスを加え
より美味しく、より楽しく感じて頂き、ランパールに来ればお好みのワインが増える
そんなお店を目指し、皆様をお出迎えいたしております
1996年 | 「小田急レストランシステム」 |
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1998年 | 表参道「アンフォール」 |
2003年 | 渡仏し ワイン生産者「ジャン・ノエル・ガニャール」にて 葡萄栽培・ワイン造りを学ぶ |
2004年 | 西麻布「ラ・グラップ」 |
2005年 | 銀座「カーヴ・デ・ヴィーニュ」 |
2013年 | 銀座「ラ・カーヴ・デ・ランパール」独立開店 |