気が付いたらもう旅行最終日。

楽しい事は時間が過ぎるのが早いです。

この日はレンタカーでの移動です。

まず最初の目的地は戦艦大和で有名な呉に。

実は小さい頃、親父の仕事の関係で4年位住んでいた事がある街です。

約35年前に引越ししてから一度も行った事が無かったので

いつか行ってみたいと思っていたのですがそれが叶いました。

まずは呉で80年前からやっているその名も「メロンパン」というパン屋さんへ。

昔、姉がバイトしていたらしく、是非食べたいという事なので

大量に購入し送ってあげました。

クッキー生地のメロンパンの中にはクリームが

２００g程入っているようでめっちゃボリュームあります。けっこう旨いです。

 

昔住んでいた家はまだありましたが記憶より断然小さく、街自体がコンパクト。

変わらずに営業している魚屋や釣具屋

名前は変わってもまだある卒園した幼稚園などを見て

ノスタルジックな気分に浸りました。

昔住んでいた街を離れる時、もう２度と来ないだろうなと思い

なんだか寂しいというか悲しいというか何とも言えない気持ちになりました。

想い出をありがとう。

 

さて、呉を後にし前日船で下を潜った音戸大橋までドライブ。

江田島と呉を繋げる立派な橋です。

そして近くにあるうどん屋へ。

東京でもたまに見かけますが焼きあごが１本丸ごと入った

出汁の自販機で有名な「だし道楽」のうどん屋です。

東京ではあまりなじみが無いですが

「かすうどん」という牛のホルモンをカリカリになるまで

焼いた油かすが上に乗ったうどんです。

ちょっと甘めの出汁でけっこう好き。水筒に入れて持ち歩きたい。

東京に支店が出来たら人気だろうな。

 

お腹を満たした後は今回の旅のメインイベント。

ランパールで使わせて頂いている野菜を作っている

三原の「マートルレインピクルス」という農家さんへ伺って来ました。

安田さんと長森さんの２人でお野菜を作っています。

小さな畑を細々持っているこちらは、独特の考えを基に

作物を育てています。自分のところで育てた種からまた次の野菜を作るスタイル。

当たり前の様に聞こえますが、今の日本の農業では当たり前ではありません。

難しい事はわかりませんが安田さんが熱く語ってくれました。

全てランパールで使わせて頂いた菜花の畑。

蓮根も作っています。

増え過ぎてしまう竹を切り出し

竹炭にして蓮根畑の自然肥料にしているとの事。

アーティチョークの木

珍しい原木のなめこ

最近ランパールでもお目見えする黄色の蕪。

東京に送る野菜が箱詰めされ出荷を待っています。

大好きな池田さんのお店ラ　マティエールの名前も。

愛情とこだわりを沢山持ち作られている

現場に来て畑を見、話を聞いて

改めてありがたい気持ちと大事に使わせて頂かなければと思えました。

ワインもそうですが食材も生産者の方とお会いするのは

とても大事な事ですね。

お忙しい中ご丁寧に案内して頂きありがとうございました。

 

マートルレインピクルスを後にして空港に向かい

最後は忘れてはいけないお好み焼きで〆です。

広島市街でも有名な「みっちゃん」の広島空港店です。

職人技を存分に拝見させて頂き食べるお好み焼きは絶品。

やはり広島のお好み焼きは店じゃなきゃ食べられ無い！！旨かった～。

そして追い打ちで牡蠣のバター焼き。

もう喰えん…

そんな食べまくりの旅でした。未だ体重戻らず…

来週からダイエットしなきゃ身体が重いっす。

 

何やかんや忙しかった昨晩の営業。

本日も忙しくならないかな～。