お客様から
小さなピュピトル頂いたので
お店の入り口に飾らせて頂きました。
Pupitre（ピュピトル）とは斜めに穴の開いた台で
定期的に瓶を回して段々滓を下げていきます。
シャンパーニュ製造工程の１つ
Remuage（ルミュアージュ）を行う為の台です。
シャンパーニュの空き瓶挿しときました。
ご来店の際ちょろっと見て下さい。
昨晩はそこそこ忙しい営業でしたが
本日はガラッガラの予約状況。
楽しみにお待ちいたしております。
お客様から
小さなピュピトル頂いたので
お店の入り口に飾らせて頂きました。
Pupitre（ピュピトル）とは斜めに穴の開いた台で
定期的に瓶を回して段々滓を下げていきます。
シャンパーニュ製造工程の１つ
Remuage（ルミュアージュ）を行う為の台です。
シャンパーニュの空き瓶挿しときました。
ご来店の際ちょろっと見て下さい。
昨晩はそこそこ忙しい営業でしたが
本日はガラッガラの予約状況。
楽しみにお待ちいたしております。