村上のホゲットあります 2022年10月28日未分類remparts_admin 新潟県村上の羊 ホゲットが届きましたので 昨晩よりご用意しております。 この写真は先日試食したものです。 ストレスフリーで育った村上の ホゲット背肉のローストと 茄子を土台にした秋刀魚のタルトレット風を 付け合わせにご用意いたします。 かなりお勧めです。 是非召し上がって下さい。 昨晩は盛り上がったランパールですが 今晩は予約も少なく いつも通りのゆったり営業っぽいです。 楽しみにお待ちいたしております。