去年の12月も行きましたが
前回あまりにも楽しかったので
また行っちゃいました。
伊豆高原の「エルマイヨン」。
せっかくなので
お店に行く前にちょろっと観光。
大室山
冬に一面のススキを野焼きするので有名です。
天気よくて景色良し。
カルデラを一周するお鉢巡りで
20分くらいのお散歩。
次は城ヶ崎海岸へ。
有名なつり橋。
裕次郎風。
15時ホテルへチェックインし
大至急温泉へダイブ。
誰もいなかったので写真をパチリ。
いい湯です。
そしてメインのエルマイヨンさんへ。
位置皿からカッコいいっす。
右から
ブーダンノワール
冷たいオニオングラタンムース
フキ味噌しらす
甘エビのタルタルと春菊ムース
パンプルネルという
西瓜のような香りのハーブが旨し。
フォワグラロワイヤルとなめこのコンソメ。
ワインに合わせてタラバ入り。
ワインはどちらも完璧でした。
鮑のブレゼ
Raynaudのお皿も素敵。
欲しくなっちゃいます。
寒鰆のヴィエノワーズ 桜海老のリゾット
メインは
なんと山鳥の胸肉!!!
こんな子食べていいのか??
奥様のお父様が捕ったというか
家の壁に激突して死んでしまったらしい…
美味しく頂きました。
その時の写真もらいました。
庭にいたら壁にぶち当たったらしいです。
バレンタインのおまけチョコムース
フォンダンショコラで〆
今回も大満足でした~~。
また近々伺います。
ご馳走様でした!!
そんな連休初日。
本日は少しご予約頂いておりますが
まだまだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております。