昨日、シャンパーニュのシュイイ村から
オストムさんが息子さんと来てくれました。
一緒に写真撮ると
同じ人類とは思えない…
身体のバランスが違い過ぎるぜ。
２０歳の息子も良い男。
海底で熟成させてからリリースする
アビスというキュヴェが
有名な生産者ですが
スタンダードもコートドブランの
ブランドブランらしい
凛としたミネラルが素晴らしい
シャンパーニュです。
近々グラスでちょろっと使う予定です。
是非召し上がってみてください。
昨晩は忙しい夜でしたが
本日は予約１組
ゆったりとお待ちいたしております。