湯澤シェフの新作
松阪ポークのクレピネット
松阪ポークフィレ肉を
豚挽やトランペット茸、ナッツ類、
レモン等で包み網脂で巻いて
焼き上げた肉料理です。
ローズマリーのクリームソースと
ジュのソースでご用意します。
付け合わせはザクっと揚げた
今が旬のヤングコーン。
旨いですよ～～
昨晩は火曜日の埋め合わせをするような
忙しさでした。ありがたやありがたや
今晩もそこそこ御予約頂いておりますが
まだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております
湯澤シェフの新作
松阪ポークのクレピネット
松阪ポークフィレ肉を
豚挽やトランペット茸、ナッツ類、
レモン等で包み網脂で巻いて
焼き上げた肉料理です。
ローズマリーのクリームソースと
ジュのソースでご用意します。
付け合わせはザクっと揚げた
今が旬のヤングコーン。
旨いですよ～～
昨晩は火曜日の埋め合わせをするような
忙しさでした。ありがたやありがたや
今晩もそこそこ御予約頂いておりますが
まだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております