何気に珍しい?

ブランケットという料理

クリームシチューのような料理ですが

私は仔牛のイメージが強いです。

湯澤シェフは今回

フランスの仔羊でブランケットを作りました。

IMG_E0065

これがまた旨いんです!!

有りそうで無かった仔羊のブランケット

是非召し上がってください。

 

本日は

そこそこ御予約頂いておりますが

まだ少しお席のご用意可能です。

楽しみにお待ちいたしております。

 

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