ムサカあります

ギリシャ料理ムサカを

湯澤シェフ流にアレンジした

熱々料理あります。

IMG_E0889

スパイスと合わせた

秋田のホゲット(羊)肉のミンチと

赤ワインで煮込んだ肉を

茄子、トマト、じゃが芋、ベシャメルと

オーブンで焼き上げた料理です。

フレッシュミントも加えているので

とても香りがいいです。うまし。

是非召し上がってください。

 

本日、テーブルはそこそこ埋まっていますが

まだまだお席のご用意可能です。

楽しみにお待ちいたしております。

 

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