メインのスポットで
猪肉のソーセージ＆
フレッシュ猪レバーソテー
超限定であります
写真は味見用
ごろごろ肉とニンニクやスパイスの利いた
湯澤シェフ特製ソーセージと
限定猪レバーのソテー
レバーはしっかり火が入っておりますが
しっとりしていて
焦がしバターにエシャロット
フランボワーズヴィネガーで仕上げました。
めちゃ旨し！！
本日は日曜日
１８：００～２４：００営業です。
予約ゼロ…まあしょうがないか
ゆったりと子眠りしながら
お待ちいたしております。
メインのスポットで
猪肉のソーセージ＆
フレッシュ猪レバーソテー
超限定であります
写真は味見用
ごろごろ肉とニンニクやスパイスの利いた
湯澤シェフ特製ソーセージと
限定猪レバーのソテー
レバーはしっかり火が入っておりますが
しっとりしていて
焦がしバターにエシャロット
フランボワーズヴィネガーで仕上げました。
めちゃ旨し！！
本日は日曜日
１８：００～２４：００営業です。
予約ゼロ…まあしょうがないか
ゆったりと子眠りしながら
お待ちいたしております。