先日まで
ロースをピカタにしていましたが
部位が変わりまして
バラ肉を柔らかく火入れして
香草パン粉焼きに
仕立ては軽いスープ仕立ての
ガルビュール。
寒い日にぴったりです。
是非お召し上がりください。
本日のご予約は
今のところテーブル席２組
カウンターガラ空きです。
楽しみにお待ちいたしております。
先日まで
ロースをピカタにしていましたが
部位が変わりまして
バラ肉を柔らかく火入れして
香草パン粉焼きに
仕立ては軽いスープ仕立ての
ガルビュール。
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是非お召し上がりください。
本日のご予約は
今のところテーブル席２組
カウンターガラ空きです。
楽しみにお待ちいたしております。