先日のお休みは
お客様に教えて頂いた
羊屋さんへ伺ってきました。
牛込神楽坂駅近くの「スヨリト」
ちょいちょい行っている御徒町の
「羊香味坊」から独立したらしい方のお店。
内装はこちらの方が綺麗で
隣の席との距離もそこそこあります。
お通しから
ラムショルダー串！
お通しか？という感じですが
インパクトあります
押し豆腐の冷製
白菜漬物の水餃子 餡が４種類から選べます
茹でスペアリブ
羊ぼんじり串 尻尾の部分です
めちゃ旨い！脂好きにはたまらない
羊胃袋に包んだ肉団子
切るとこんな感じ
細切りじゃが芋の冷製
ラムすね肉炭火焼
こんな大きさ
羊香味坊よりも、こった料理が多く
見せ方も上手で味もしっかり決まっています
他にも食べたい料理が沢山あったので
近々また行ってしまうと思います。
ワインが少ないのが残念
今回は
妻の実家近くの地産地消イタリアン
ダ サシーノの笹森さんが作るマルヴァジア
ご馳走様でした 旨かったっす。
本日は何組かご予約頂いておりますが
まだお席のご用意可能です。
楽しみにお待ちいたしております