春らしい一皿

富山湾の蛍烏賊漁が解禁になりました。

今回はスポットですが筍と合わせて

春らしいお皿を用意しています

鹿児島の筍のグリエと蛍烏賊

えぼ鯛のマリネをハーブのソースで

昨晩はスタートから終盤まで

良い感じに忙しい営業でした。

今晩も何組かご予約頂いておりますが

まだお席のご用意可能です。

楽しみにお待ちいたしております

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