とりアロマ

先日のお休みは

神保町にある元蘭奢待

とりアロマさんへ行ってきました

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蘭奢待には1度来ましたが

とりアロマは初めてです

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鶏は比内地鶏

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つきだしから個性的です

トリュフの型で作った

トリュフ風味のレバーパテ

旨いっす

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むね肉

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ハツ

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ささ身の昆布〆 ももタタキ

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せせり

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??なんだっけ

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そり

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うずら卵

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蓮根餅

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砂肝

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もも

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レバー

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?どわすれ

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つくね

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〆のラーメン

カレーかラーメンのチョイス

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ワインは

2020年デュジャック MSD

しっかり濃縮していますが

綺麗な酸もあり濃い中で

バランスは取れています

とても良いワインでした

 

変わらず素敵なお店でした

また行きたいっす

ご馳走様でした

 

本日は予約無し…

ゆったりとお待ちいたしております

 

 

 

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