大分で一泊し

大久保さんに車を出してもらい

関鯵や関鯖などで有名な佐賀関へ

前日は雨でしたが良い天気に

直売所とかあります

そしてお昼は「吾妻」という和食屋さんへ

唐墨＆あおり烏賊、椎茸

そして関鯖　めちゃ旨い

カウンターかぶりつき

脂乗っている関鯵も　真鯵とは思えない

かぶら蒸しの筍バージョン　最高っす

伊勢海老昆布〆寿司

臼杵の河豚白子焼き

串１本で焼き上げるしっかりした白子

 

関鯖のしゃぶしゃぶ

たまらんです

鯵もおまけでしゃぶっちゃいました

蛤の茶わん蒸し

これが蛤料理の正解なんじゃないかと

車海老＆つぼみ菜

関鯵なめろう寿司

１月１５日～３月１５日までしか漁期が無い

クロメというねばねばジャクジャク海藻

これ本当に旨いっす

騒いでいたらお土産にくれました

クロメの焼きおにぎり＆しゃぶしゃぶの出汁

こいみのり＆ベリーツという苺

こいみのりは洋梨のような食感

 

全て大分産の食材で用意して頂きました

大分恐るべし

ご馳走様でした～～

このお店に来る為に

旅行をする価値がありますね

また行きたい！！

大大満足なお昼でした

 

本日も予約少なし…

金曜日ですが

ゆったりとお待ちいたしております