先日のお休みの夜は
珍しく四川料理のお店へ行ってきました
珍しくというか
本格的な店は初めてな気がする
神田とお茶の水と神保町の真ん中
そんな場所にある「川菜館」
名前だけ聞くと辛く無さそうな響きですが
騙されないで下さい。めちゃ辛いです
干し豆腐 ホワジャオオイルでびりびり
何やら四川では有名な料理らしい
盛り付けが斬新 たれが激辛
魚のちょっと酸っぱいスープ
じわじわ辛くて旨し これ好きです
牛肉水煮
思い切り辛い ライスで掻っ込みたい
ジャンクパウダーがかかった唐揚げ?
鬼辛い
箸休めで頼んだ姫竹も激辛
最後に頼んだ
スモーキーダックだけゼロ辛
でも旨かったっす
汗だくだったけど…
無限ビールだったけど…
そんな休日の夜
本日は予約少なし
ゆったりとお待ちいたしております