良いワインだな~

6月に行く予定の

イルドフランスにある

ナチュラル系オーベルジュ

「Le Doyenné」のワインリストを

チェックしていたら

気になるワインがあったので

早速仕入れて昨晩開けてみたのですがめちゃ旨い!

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ロワールのFaye d’Anjouにある造り手

Benoît Courault ブノワ クロー

カベルネ フラン70%グロロー30%の

2021年レ タブノーが激旨い!

淡く身体に染み入るようなワインです

一般的なロゼワインより淡いかも

タヴェル ラングロールの

エリック ピュフェルリンから

学んだというのがよくわかります

薄旨系ラヴァーにはたまらないワインです。

是非お召し上がりください。

 

本日も少しご予約頂いておりますが

まだお席のご用意可能です。

楽しみにお待ちいたしております

 

 

 

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