鯨 2024年4月20日未分類remparts_admin 鯨のタルトありました… 南氷洋で捕れた ミンククジラを大きめに刻んで 薄ーいタルト仕立てでご用意しました 決め手はオレンジとフレッシュタイム 抜群に旨かった!! 昨日で売り切れましたが… いい鯨が入荷しましたら また作りたいと湯澤シェフが言っているので そのうちご用意できるかと思います 昨日は忙しかったですが 本日は予約2組 ゆったりとお待ちいたしております