2024年フランス旅行記4日目

オーベルジュ ド リルの

朝食から始まる幸せ

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自家製ヨーグルトが激旨

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新婚カップル風の2人は

手漕ぎの小舟で朝食

なんか優雅です

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オーベルジュドリルを後にし

コルマールを散策

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ださオブジェ

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HANJIハイジ博物館というかお土産屋

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メゾン ド テット

何やら顔がいっぱいくっついた家

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コウノトリのぬいぐるみが可愛い

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コルマールのマルシェへ

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買わないけど飽きないマルシェ

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アルザスといえばブレッツェル

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コルマールのプティット ヴニーズへ

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白鳥の子供発見!

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どこを撮っても画になります

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プーライヨンという

美味しいサンドイッチ屋さんで

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アルザス名物ブレッツェル生地の

サンドイッチ モリセットを買い

歩き喰い めちゃ旨し

 

お次は久し振りのドメーヌ訪問

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皆さんご存じヴァインバック

ランパールのグラスワインで

ほぼ毎日ご用意している

リースリングの生産者です

古巣のカーヴ デ ヴィーニュから

数えると20年近くお世話になってます

なのに初訪問

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マダム カトリーヌ ファレさんが

案内してくれました

まずは本拠地のクロ デ カプサンから

葡萄畑を望みながら

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陽気なマダムです

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クロ デ カプサンの中には

マダムのお父様ムッシュ テオ ファレのお墓が有り

ドメーヌのメイン畑シュロスベルグが

綺麗に望める場所にあります

なんて素敵なお墓でしょう

ちなみにマダムの息子さんもテオ ファレです

日本では考えられないですね

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セラーを案内してもらい

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熟成中のピノノワール

2022年はそろそろ瓶詰めするようです

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シュロスベルグにシラー!!

実はグルナッシュも植えているらしいです。

まだリリースしたことは無いようで

生産量は少なく2023年は1樽

興味はありますが未試飲

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そして試飲

ほとんど2022年を瓶から。

まずは2021アルテンブール ピノノワール

香りは淡いベリー類に白桃も感じられ

酸はしっかりありますが柔らかく

非常にしなやかで繊細な印象

上質なブルゴーニュにも負けないレベル。

日本未入荷はもったいない

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リースリング3種

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リースリング アルテンブール&シュロスベルグ

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シュロスベルグ サント=カトリーヌ

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レ カラコルのピノグリ日本未入荷

ピノグリもしっかりドライに仕上がってます

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フルステンタムのピノ

ピノブラン&ピノグリですって

2008年サント=カトリーヌ リースリング

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息子が勝手に作っているオレンジワイン

「悪くはないが60歳を過ぎた私にはわからない

若い人用のワイン」とマダム談

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Clos des Capucins西隣の畑

トレイユ ド ルーのゲゥルツトラミネール

日本未入荷

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フルステンタム ゲゥルツトラミネール

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〆は2005年アルテンブール ピノグリ

セレクション ド グラン ノーブル

特別な年にしか出来ない貴腐ワイン

素晴らしいバランスでした

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グランクリュの畑

ケフェルコプフ&マルクレンも購入したらしく

これからのヴァインバック益々注目です

最後に欲しいワイン1本プレゼントすると言われ

シュロスベルグのサント=カトリーヌでもいいよと

言われたのですが日和って

アルテンブールのリースリングにする軟弱物です

ありがとうございましたMerci beaucoup!!

 

いい気分でドメーヌ訪問を終え

とりあえずホテルへチェックイン

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ホテルのテラスからの眺めが抜群

一面 葡萄畑です

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夕食まで時間があるので町めぐり

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ベルグハイム

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可愛い街です

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ランパール(城壁)発見

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ランパール通り

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見上氏が働いていた

ベブレンハイムのボット ゲイル

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行きたかったのにヴァカンス期間だった

見上氏がよく行ってたらしい

タルトフランベ屋 ガンブリヌス

行きたかったな~

アルザスは6月後半ヴァカンスに入る

飲食店が多いですから気を付けましょう

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ちょろっとリクヴィールも

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確かに綺麗な町です

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スーパーに立ち寄り

つまみ用のチーズ購入

マンステール種類多過ぎ

クレーム ド マンステール興味あり

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アルザスの水と言えば

リボーヴィレのCarolaです

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夕食はWinstub du Village Rorschwihr

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ビール飲んで

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牛カルパッチョ

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タルトフランベ

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アルザスの水その2 リスべス

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ロルシュヴィールといえば

ローリー ガスマンなので

オーダーしたら在庫切れ…

走って買って来いよって言いそうになる

なので日本未入荷

2022フェルナン アンジェル ピノグリ

なかなか旨し

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約1キロあるらしい豚脛肉

旨かったっす 腹パン…

そんな4日目

 

本日は日曜日なので

18:00~24:00の営業です

何組か御予約頂いておりますが

まだお席のご用意可能です

楽しみにお待ちいたしております

 

2024年フランス旅行記4日目」への2件のフィードバック

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