先程
ブルゴーニュの若手生産者
ピエール ジラルダンの
セミナーに行ってきました
有名な父親
ヴァンサン ジラルダンの息子
ピエール ジラルダンは
2017年が初ヴィンテージ
その時19歳ですって
醸造学校等には行かずに
若い頃から家業を手伝って
学んだきたようです
ワインはピュアで柔らかなテクスチャーの
素晴らしいワインばかり
赤のポマール レ ヴィニョなんて
抜群に旨いです!
いい経験になりました
本日は予約ゼロなので
ゆったりとお待ちいたしております