寒くなってきましたので温かい汁物登場です。

私個人的には暑い夏でも温かいスープ派ですけど。

まあそれはいいとして

皆大好きスープ　ド　ポワソンです。

ここでスープ　ド　ポワソンの頂き方指南。

そのまんまでメチャ旨いですから最初はそのまま飲むべし。

少し飽きてきたら

かりっと焼いたバゲットを浸してグジュっとなったら

グリュイエールチーズを入れ食べるのも良し。

ニンニクの効いたマヨネーズの様なソース、ルイユを加えるも良し。

くれぐれも最初から全部投入するような愚行は犯さないで頂きたい！

私は良いんですけどね私は。

ただ、暇で静かなら調理場から溜め息が聞こえてくるかも…

いや私はいいんですよ本当に。

本日もお待ちいたしております。