本気になったお天道様には敵いません。
家から店までバスに乗ってきますから歩く時間は
5分もないのに汗だくです。いっその事走ってやろうかと思うくらいです。
さて、7月末より新メニューが少しづつ登場しております。
既に人気の料理「名古屋コーチンの自家製スモークハム」
各部位、もも、胸、手羽を別々に仕込んでいますので
部位ごとの食感、脂、ゼラチン質などの違いを楽しむ事が出来ます。
さくさくオニオンフライや茹で卵と合わせて召し上がってください。
ワインはオールマイティーですが、マコネのシャルドネかな~。